Tort cu piscoturi si crema aerata

Tortul cu piscoturi si crema aerata de ciocolata este o reteta de tort minunata, perfecta pentru orice sarbatoare sau ocazie festiva. Tortul se topeste in gura pur si simplu.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Tort cu piscoturi si crema aerata

Ingrediente

  • pentru blat:
  • 8 oua
  • 8 lg faina
  • 8 lg zahar
  • putina sare
  • 1 praf de copt
  • pentru crema aerata:
  • 400 ml frisca
  • 200 gr ciocolata ( 70% cacao)
  • 50 gr unt
  • 50 gr fulgi de ciocolata
  • pentru crema de unt:
  • 250 gr unt
  • 250 gr zahar pudra
  • 1 lg cacao

Mod de preparare

Se face un blat normal din 8 oua ( vezi ingredientele mai sus), se coace in tava cu fund detasabil, tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana trece testul cu scobitoarea. 

pentru crema aerata:
Topiti ciocolata cu untul pe baie de aburi, intre timp bateti frisca. Dupa ce frisca e batuta turnati ciocolata topita si bateti in continuare inca 1 minut, dupa un minut adaugati fulgi de ciocolata.

pentru crema de unt:
frecati untul cu zaharul pudra pana obtineti o spuma, adaugati cacaoa si omogenizatile.

asamblare:
intr-o tava cu inel puneti blatul 1(blatul tortului sa fie feliat in 2 parti) un strat de crema de unt, crema aerata, crema de unt, blatul 2. intre peretii tavii si tort puneti piscoturile.

decor:
fructe si ciocolata


Se lasa tortul cu piscoturi si crema aerata la rece 30 de minute dupa care se scoate din tava si se serveste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Parteneri
Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot  5,7 L Hinged Lid
Bucataras.RO

Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Hinged Lid

Cine-a zis ca trebuie sa renunti la carne doar pentru ca-i cald afara?

Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Hinged Lid
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa