Galbenusurile se separa de albusuri, se bate frisca lichida si se amesteca lichidul din compot impreuna cu lichiorul si 150 gr zahar. Se freaca bine g
Galbenusurile se separa de albusuri, se bate frisca lichida si se amesteca lichidul din compot impreuna cu lichiorul si 150 gr zahar. Se freaca bine galbenusurile cu putina sare si restul de zahar, pana devin o crema spumoasa. Separat, se bat albusurile adaugand treptat restul de zahar. Se toarna albusurile peste galbenusurile frecate, apoi se amesteca usor de jos in sus, ca sa nu isi piarda din volum compozitia si se adauga treptat faina. Se imbraca o forma unsa cu unt in hartie, se toarna in ea compozitia obtinuta si se introduce la cuptor, la foc potrivit. Cand este gata, se scoate, se lasa la racit si se taie apoi in trei felii. Se asaza pe un platou prima felie de blat, se insiropeaza, se pune uns trat de frisca si se presara visine. Se asaza a doua felie si se procedeaza la fel. Se asaza apoi ultima felie de blat si dupa ce s-a insiropat, se orneaza cu frisca.
Se serveste dupa ce a stat la rece cateva ore.
Alteretete de dulciuri:
Prajitura Negresa
Lapte de pasare
Prajitura televizor
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii