Pentru tortul de biscuiti cu crema de vin se freaca intr-o cratita patru linguri de zahar, faina si galbenusurile peste care se toarna laptele clocotit.
Pentru tortul de biscuiti cu crema de vin se freaca intr-o cratita patru linguri de zahar, faina si galbenusurile peste care se toarna laptele clocotit. Se pune pe foc, se amesteca si cand incepe crema sa se ingroase, se adauga 1/2 pahar cu vin. Se pun intr-un castron biscuitii rupti in bucati mici. Deasupra se toarna crema de vin fierbinte. Se da la rece. A doua zi se asaza compozitia pe o farfurie rotunda, in forma de tort, sau dreptunghiulara. Se bat albusurile spuma cu patru linguri de zahar si marmelada si se acopera tortul complet cu aceasta spuma. Se serveste.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Comentarii