Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de branza

Tort de branza

Name: Tort de branza
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10 dkg biscuti sau prajituri din ovaz; 2 linguri unt sau margairna topita; 10 dkg branza de vaca slaba; 2 albusurile; 1 lingurita esenta de vanilie; 3 linguri miere; fructe proaspete (pentru dÃ©cor)

Ungem cu ulei o forma de tort. Amestecam cu mixerul prajiturile (biscuitii) cu untul pana se sfarama. Ungem amestecul obtinut in forma (si pe margini)

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

10 dkg biscuti sau prajituri din ovaz
2 linguri unt sau margairna topita
10 dkg branza de vaca slaba
2 albusurile
1 lingurita esenta de vanilie
3 linguri miere
fructe proaspete (pentru dÃ©cor)

Mod de preparare

Ungem cu ulei o forma de tort. Amestecam cu mixerul prajiturile (biscuitii) cu untul pana se sfarama. Ungem amestecul obtinut in forma (si pe margini) si il lasam sa se raceasca. Umplem aluatul din forma cu crema obtinuta din branza, albusuri, esenta de vanilie si de migdale si miere. Coacem prajitura in cuptorul pre-incalzit la 160 de grade 30 de minute. Lasam sa se raceasca iar la servire decoram cu fructe proaspete.
Alte retete dulciuri recomandate

Torturi pentru copii

Torturi si prajituri

Turta dulce