Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de capsuni cu crema de smantana

Tort de capsuni cu crema de smantana

Name: Tort de capsuni cu crema de smantana
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 35 dkg capsuni proaspete; 4 dl smantana; 4 plicuri zahar vanilat; 1 plic (cca. 10 g) praf de gelatina; 3-4 linguri suc de mere; 1-2 lingurite rom; 2 linguri fulgi de ciocolata; 1 dl frisca

Spalam capsunile, indepartam frunzele si le scurgem. Punem deoparte 4-5 bucati pentru decor. Amestecam bine smantana si zaharul vanilat. Dizolvam gela

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

35 dkg capsuni proaspete
4 dl smantana
4 plicuri zahar vanilat
1 plic (cca. 10 g) praf de gelatina
3-4 linguri suc de mere
1-2 lingurite rom
2 linguri fulgi de ciocolata
1 dl frisca

Mod de preparare

Spalam capsunile, indepartam frunzele si le scurgem. Punem deoparte 4-5 bucati pentru decor. Amestecam bine smantana si zaharul vanilat. Dizolvam gelatina conform instructiunilor, o lasam putin la rece, apoi o adaugam la smantana. Lasam la rece pana se intareste. Asezam intr-o forma de tort de 20 de cm in diametru 2 straturi de piscoturi (le rupem in 2 sau 4). Stropim piscoturile cu sucul de mere amestecat cu romul si asezam capsunile (taiem in jumatate 6 capsuni mari). Turnam restul de crema in mijlocul tortului. Intindem crema si decoram cu capsuni. Punem la frigider 3 ore. Decoram cu fulgi de ciocolata, frisca si restul capsunilor puse deoparte. Se consuma imediat.
Alte torturi si prajituri

Tort visine

Tort mere

Tort tiramisu

Diplomat