Tort de caspuni cu branza dulce

Piscoturile sepun intr-o punga si cu o sucitoare se sfarma bine. Pesmetul de piscot care s-a format se framanta cu untul sau margarina. Masa care s-a

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt. cca. 12 bucati: 150 gr de piscoturi
  • 100 gr. margarina sau unt cu jumatate de grasime
  • 250 gr. capsuni
  • 300 gr. branza dulce (30% grasime)
  • 450 gr smantana degresata
  • zahar
  • 5 foi de gelatina
  • o lingurita de menta tocata

Mod de preparare

Piscoturile sepun intr-o punga si cu o sucitoare se sfarma bine. Pesmetul de piscot care s-a format se framanta cu untul sau margarina. Masa care s-a format se intinde pe fundul unei forme (la care ii sare marginea) rotunde (diametrul 26 cm) pe care inainte s-a intins o foaie de pergament si se apasa puternic.

Capsunile se spala, curata, se lasa sa se scurga si se taie in bucatele mici. Branza dulce cu smantana degresata se amesteca cu zaharul si capsunile se adauga incetul cu incetul si se amesteca usor. Gelatina se inmoaie in apa dupa cum sunt instructiunile de pe pachet, iar la foc mic se lasa sa se topeasca si 2 linguri din crema de capsuni si branza se amesteca cu ea. Amestecul si restul de crema se omogenizeaza bine si cateva frunzulite tocate marunt de menta se amesteca cu crema.

Crema se intinde pe blatul de pesmet de piscot si se pune in frigider cam pt. 4 ore ca sa se intareasca bine.

Tortul se orneaza cu capsuni si cave frunze de menta.


Pe bucata ca. 150 Kcal.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi

Gogosi

Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...

Gogosi
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...

Mancarica de legume gratinata
Dulceata de afine

Dulceata de afine

Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Dulceata de afine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si crema caramel
1
Romania

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Salata de iarna
2
Romania

Salata de iarna

Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...

Salata de iarna
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
3
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari in sos
4
Romania

Gogosari in sos

O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...

Gogosari in sos
Prajitura foaie peste foaie
5
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie