Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de castane si ciocolata

Tort de castane si ciocolata

Name: Tort de castane si ciocolata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blatul; 6 oua; 140 g zahar; 100 g ciocolata; 140 g castane trecute prin sita (crude 260 g); 150 g faina; Umplutura; 400 g frisca; 30 g zahar; Glazura; glazura de ciocolata

Se freaca galbenusurile cu zaharul. Se adauga rasa, castanele fierte curatate si trecute prin sita, albusurile spum

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blatul
6 oua
140 g zahar
100 g ciocolata
140 g castane trecute prin sita (crude 260 g)
150 g faina
Umplutura
400 g frisca
30 g zahar
Glazura
glazura de ciocolata

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul. Se adauga rasa, castanele fierte curatate si trecute prin sita, albusurile spuma si faina. Se coace in forma de tort. Cand s-a racit se taie, se umple cu frisca in care s-a pus zaharul. Se glaseaza cu glazura de ciocolata.