Tort de ciocolata cu fructe de padure

Tortul de ciocolata cu fructe de padure este o reteta de tort potrivita pentru zilele de vara. Cu multe fructe de padure este un desert absolut delicios!

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tort de ciocolata cu fructe de padure

Ingrediente

  • BLAT:
  • Am amestecat - 125 gr. faina;
  • - 125 gr. zahar;
  • - 100 gr. unt bucatele la temperatura camerei;
  • - 2 oua;
  • - 4 linguri de lapte;
  • - 2 linguri de Cointreau;
  • - 1 lingurita de praf de copt;
  • - 30 gr cacao ;
  • - sirop de fructe;
  • CREMA:
  • - 400 de gr de fructe de padure;
  • - 500 de grame de iaurt cu gust de fructe de padure;
  • - 100 de grame de zahar;
  • - 200 de ml de frisca;
  • - 24 de grame de gelatina;
  • - 100 de ml de sirop de fructe;

Mod de preparare

Am amestecat toate ingredientele rapid in Ken, nu batut spuma, pur si simplu amestecate toate ca sa se amalgameze uniform, am luat o bucata de hirtie de copt pe care am udat-o bine cu apa, am stors-o si am pus-o intr-o forma de ceramica cu diametrul de 20 de cm, am varsat compozitia si am copt 6 minute in microunde puterea 750 watt. L-am lasat sa se raceasca pana a doua zi cind am taiat 3 felii pe care le-am insiropat, fiecare felie cu circa 4 linguri de sirop de fructe.

Pentru crema de fructe de padure, am decongelat o ora la temperatura camerei 400 de gr de fructe de padure, le-am amestecat cu 500 de grame de iaurt cu gust de fructe de padure si 100 de grame de zahar, 200 de ml de frisca si 24 de grame de gelatina muiata in 100 de ml de sirop de fructe. Am alternat strat de crema cu blat si am pus totul sa stea in inel de inox la frigider citeva ore. Apoi am ridicat in sus inelul si l-am mai strins un pic pentru ca tortul era inalt cit inelul si am varsat alta punga de 400 de grame de fructe de padure decongelate peste care am varsat un pliculet de gelatina rosie cu gust de capsuni, cea de pus peste tartele de fructe, preparata conform instructiunilor de pe pachet.


Pofta buna! Reteta Tort de ciocolata cu fructe de padure propusa de Adriana Nicoleta Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen
3
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
4
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
5
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Parteneri
Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă
Bucataras.RO

Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă

  Andra Mihail ne îmbie cu rețeta ei de pizza cu un aluat grozav de casă și topping pentru toate gusturile....

Mini-pizza - Irezistibil de gustoasă
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta