Tort de ciocolata cu fructe de padure

Tortul de ciocolata cu fructe de padure este o reteta de tort potrivita pentru zilele de vara. Cu multe fructe de padure este un desert absolut delicios!

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tort de ciocolata cu fructe de padure

Ingrediente

  • BLAT:
  • Am amestecat - 125 gr. faina;
  • - 125 gr. zahar;
  • - 100 gr. unt bucatele la temperatura camerei;
  • - 2 oua;
  • - 4 linguri de lapte;
  • - 2 linguri de Cointreau;
  • - 1 lingurita de praf de copt;
  • - 30 gr cacao ;
  • - sirop de fructe;
  • CREMA:
  • - 400 de gr de fructe de padure;
  • - 500 de grame de iaurt cu gust de fructe de padure;
  • - 100 de grame de zahar;
  • - 200 de ml de frisca;
  • - 24 de grame de gelatina;
  • - 100 de ml de sirop de fructe;

Mod de preparare

Am amestecat toate ingredientele rapid in Ken, nu batut spuma, pur si simplu amestecate toate ca sa se amalgameze uniform, am luat o bucata de hirtie de copt pe care am udat-o bine cu apa, am stors-o si am pus-o intr-o forma de ceramica cu diametrul de 20 de cm, am varsat compozitia si am copt 6 minute in microunde puterea 750 watt. L-am lasat sa se raceasca pana a doua zi cind am taiat 3 felii pe care le-am insiropat, fiecare felie cu circa 4 linguri de sirop de fructe.

Pentru crema de fructe de padure, am decongelat o ora la temperatura camerei 400 de gr de fructe de padure, le-am amestecat cu 500 de grame de iaurt cu gust de fructe de padure si 100 de grame de zahar, 200 de ml de frisca si 24 de grame de gelatina muiata in 100 de ml de sirop de fructe. Am alternat strat de crema cu blat si am pus totul sa stea in inel de inox la frigider citeva ore. Apoi am ridicat in sus inelul si l-am mai strins un pic pentru ca tortul era inalt cit inelul si am varsat alta punga de 400 de grame de fructe de padure decongelate peste care am varsat un pliculet de gelatina rosie cu gust de capsuni, cea de pus peste tartele de fructe, preparata conform instructiunilor de pe pachet.


Pofta buna! Reteta Tort de ciocolata cu fructe de padure propusa de Adriana Nicoleta Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Tort cu ciocolata si zmeura

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Tort cu ciocolata si zmeura
Cele mai apreciate rețete
Ciulama de ciuperci si usturoi de post
1
Mancaruri de post

Ciulama de ciuperci si usturoi de post

Ciulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...

Ciulama de ciuperci si usturoi de post
Hribi cu usturoi
2
Mancaruri cu ciuperci

Hribi cu usturoi

Hribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...

Hribi cu usturoi
Ciulama delicioasa de ciuperci
3
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama delicioasa de ciuperci

Pentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...

Ciulama delicioasa de ciuperci
Gem de agrise
4
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Varza dulce calita (de post)
5
Mancaruri de post

Varza dulce calita (de post)

Varza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit

Varza dulce calita (de post)
Parteneri
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase