Tort de mere

Fierbe merele intr-un sirop din lamaie si zahar, lasam sa se raceasca, batem spuma untul cu zaharul, adaugam galbenusurile, coaja rasa de lamaie si fa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 20 dkg unt
  • 4 oua
  • 15 dkg zahar
  • Coaja rasa de la 1 lamaie
  • 60 dkg mere acre razuite
  • Zahar dupa gust
  • Coaja si zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

Fierbe merele intr-un sirop din lamaie si zahar, lasam sa se raceasca, batem spuma untul cu zaharul, adaugam galbenusurile, coaja rasa de lamaie si faina amestecata cu praf de copt. Intindem aluatul intr-o forma unsa si presarata cu pesmet, punem merele scurse pe aluat, presaram cu scortisoara dupa gust, acoperim cu cealalta foaie. Intepam aluatul cu furculita in mai multe locuri si coacem la cuptorul pre-incalzit pana devine auriu.
Alte retete cu mere

Prajitura cu mere

Tort cu mere

Prajitura lamaie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba