Tort de mere cu crema de frisca

Pentru blat se amesteca faina cu untul, zaharul, vanilia si ouale. Se face un aluat care se intinde in tava. Grosimea acestuia trebuie sa aiba aproxi

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul:
  • 300 g faina
  • 150 g unt
  • 150 g zahar
  • 8 oua
  • 1/2 baton vanilie
  • Umplutura:
  • 1 kg mere si zahar
  • Crema:
  • 150 g zahar
  • 6 oua
  • 1 lingurita faina
  • 200 g frisca

Mod de preparare

Pentru blat se amesteca faina cu untul, zaharul, vanilia si ouale. Se face un aluat care se intinde in tava. Grosimea acestuia trebuie sa aiba aproximativ 1 cm. Se coace la foc potrivit.

La pregatirea umpluturii se prepara merele ca pentru strudel, se adauga zahar si se dau la cuptor, iar cand sunt gata se tin la rece. Intr-un castronel se amesteca zaharul cu galbenusurile, la cald, pana se topeste zaharul, apoi se adauga, faina, frisca si albusurile spuma.

Se pun merele (umplutura) peste blat, apoi crema si se da la cuptor la foc potrivit.

Cand este gata se lasa sa se raceasca.


Se taie si se pudreaza cu zahar.

Alte torturi recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor