Pentru tort de mere cu visine si nuca intr-o cratita de 3 kg sau intr-o forma de tort, se pune untul taiat cubulete mici si 250 gr zahar, in asa fel incat sa acopere tot fundul formei.
Pentru tort de mere cu visine si nuca intr-o cratita de 3kg sau intr-o forma de tort, se pune untul taiat cubulete mici si 250gr. zahar, in asa fel incat sa acopere tot fundul formei. Merele se curata de coaja, se scoate casuta cu samburi din mijloc cu ajutorul unei ustesile speciale pentru scobit mere si se umplu cu cate un miez de nuca, o visina si o picatura de esenta de rom. Merele se aseaza in forma de tort peste unt si zahar si se dau la cuptorul incins la foc mediu pana se topeste untul si zaharul iar merele se inmoaie.
Blatul: Lucrul la aluatul pentru blat se incepe dupa ce se scot merele din cuptor.
Se freaca galbenusurile cu cele 7 linguri de zahar pana devin spuma, se adauga 3 linguri cu apa amestecand bine dupa fiecare si apoi faina, cate o lingura amestecand usor. Albusurile se bat spuma tare si se adauga pe rand 3 linguri de apa. Se incorporeaza albusurile in compozitia anterioara si se toarna totul peste merele care intre timp s-au racorit putin. Se da totul la cuptor pana se rumeneste frumos. Se scoate, se lasa sa se raceasca in forma, apoi se rastoarna pe un platou si se orneaza cu frisca proaspat batuta.
Tortul de mere cu visine si nuca se serveste in farfurioare de desert. Pofta buna!
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiSe potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de friscaO mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofiRetete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiIdeal de facut si o mancare delicioasa.
Sufleu de dovlecel cu legumeCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.
Ciorba cu carne de porcCuloare,simplitate si gust!
Sufleu de branza cu brocoliO reteta usoara plina de legume si vitamine pe care o putem consuma si in timpul postului.
Tocana de legume cu orez pentru iarnaSalata cu cuscus si legume este o salata rapida si pe gustul tuturor. Sa nu mai spun ca e si foarte simplu de preparat.
Salata cu cuscus si legume
Comentarii