Pentru tort de mere cu visine si nuca intr-o cratita de 3 kg sau intr-o forma de tort, se pune untul taiat cubulete mici si 250 gr zahar, in asa fel incat sa acopere tot fundul formei.
Pentru tort de mere cu visine si nuca intr-o cratita de 3kg sau intr-o forma de tort, se pune untul taiat cubulete mici si 250gr. zahar, in asa fel incat sa acopere tot fundul formei. Merele se curata de coaja, se scoate casuta cu samburi din mijloc cu ajutorul unei ustesile speciale pentru scobit mere si se umplu cu cate un miez de nuca, o visina si o picatura de esenta de rom. Merele se aseaza in forma de tort peste unt si zahar si se dau la cuptorul incins la foc mediu pana se topeste untul si zaharul iar merele se inmoaie.
Blatul: Lucrul la aluatul pentru blat se incepe dupa ce se scot merele din cuptor.
Se freaca galbenusurile cu cele 7 linguri de zahar pana devin spuma, se adauga 3 linguri cu apa amestecand bine dupa fiecare si apoi faina, cate o lingura amestecand usor. Albusurile se bat spuma tare si se adauga pe rand 3 linguri de apa. Se incorporeaza albusurile in compozitia anterioara si se toarna totul peste merele care intre timp s-au racorit putin. Se da totul la cuptor pana se rumeneste frumos. Se scoate, se lasa sa se raceasca in forma, apoi se rastoarna pe un platou si se orneaza cu frisca proaspat batuta.
Tortul de mere cu visine si nuca se serveste in farfurioare de desert. Pofta buna!
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorTortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...
Tort Diplomat de postNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caisePentru reteta de chifle m-am inspirat de la Angelica, la care am adaugat si o umplutura de mere si nuci.
Chifle dulci cu mere si nuciReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii