Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de migdale si portocale

Tort de migdale si portocale

Name: Tort de migdale si portocale
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blatul:; 250 g zahar; 2 portocale; 8 oua; 250 g migdale; Glazura:; serbet de portocale; Garnitura:; felii de portocale; cirese zaharisite; stafide

Se amesteca zaharul, zeama portocalelor, galbenusurile, coaja rasa de portocale, migdalele curatate si macinate, albusurile spuma. Se toarna compozi

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blatul:
250 g zahar
2 portocale
8 oua
250 g migdale
Glazura:
serbet de portocale
Garnitura:
felii de portocale
cirese zaharisite
stafide

Mod de preparare

Se amesteca zaharul, zeama portocalelor, galbenusurile, coaja rasa de portocale, migdalele curatate si macinate, albusurile spuma.

Se toarna compozitia intr-o forma de tort tapetata si se coace la foc potrivit. Rece se glaseaza cu serbet de portocale.

Se orneaza cu bucati de portocale colorate in roz: la mijlocul tortului se pune o portocala cu feliujele despicate, iar la margine se pune cate o felie de portocala.

La mijloc si pe fiecare bucata roz se pune cate o cireasa zaharisita, iar in mijlocul acesteia se pune o stafida.

Pofta buna!

Alte torturi recomandate