Tort diplomat de struguri

Tortul Diplomat de struguri este o reteta de tort cu fructe deloc greu de pregatit, usor, revigorant. Tortul Diplomat il puteti servi ca desert intr-o zi calda de toamna tarzie.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Tort diplomat de struguri

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 12 portii:
  • 2 oua
  • 105 g. zahar
  • 1 pachetel zahar vanilat
  • 30 g. faina
  • 1 praf de copt
  • 25 g. alune macinate
  • 8 galbenusuri
  • 100 g. zahar pudra
  • 375 ml. lapte nedegresat
  • 8 foi de gelatina
  • 500 g. struguri
  • 125 ml. frisca
  • 1 pachetel glazura pentru tort
  • 20 g. migdale feliate.

Mod de preparare

Separati albusurile si galbenusurile celor doua oua. Bateti albusurile cu 2 linguri de apa pana devin spuma. Presarati deasupra 75 g de zahar si zaharul vanilat, incorporati bine si apoi amestecati si galbenusurile. Incalziti cuptorul la 175 grade C. Amestecati faina, praful de copt si alunele cu spuma de oua. Puneti acest aluat intr-o forma cu diametrul de 20 cm si coaceti circa 20 de minute. Lasati blatul sa se raceasca bine.

Pentru crema bateti cele 8 galbenusuri cu zaharul pudra pana devin crema. Adaugati laptele nedegresat. Inmuiati si topiti gelatina apoi adaugati-o cremei de galbenusuri. Dati-o la frigider 30 de minute. Adaugati frisca in crema cu gelatina putin intarita si amestecati. Adaugati apoi 400 g de struguri la crema si turnati crema peste blat.

Reteta Tort diplomat de struguri a fost propusa de Sava Laura pe forum culinar.ro


Lasati la frigider cel putin 2 ore sa se intareasca. Decorati tortul cu restul de struguri si turnati glazura transparenta deasupra, urmand instructiunile de pe pachet.Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen
3
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
4
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
5
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Parteneri
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta