Tort diplomat de struguri

Tortul Diplomat de struguri este o reteta de tort cu fructe deloc greu de pregatit, usor, revigorant. Tortul Diplomat il puteti servi ca desert intr-o zi calda de toamna tarzie.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Tort diplomat de struguri

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 12 portii:
  • 2 oua
  • 105 g. zahar
  • 1 pachetel zahar vanilat
  • 30 g. faina
  • 1 praf de copt
  • 25 g. alune macinate
  • 8 galbenusuri
  • 100 g. zahar pudra
  • 375 ml. lapte nedegresat
  • 8 foi de gelatina
  • 500 g. struguri
  • 125 ml. frisca
  • 1 pachetel glazura pentru tort
  • 20 g. migdale feliate.

Mod de preparare

Separati albusurile si galbenusurile celor doua oua. Bateti albusurile cu 2 linguri de apa pana devin spuma. Presarati deasupra 75 g de zahar si zaharul vanilat, incorporati bine si apoi amestecati si galbenusurile. Incalziti cuptorul la 175 grade C. Amestecati faina, praful de copt si alunele cu spuma de oua. Puneti acest aluat intr-o forma cu diametrul de 20 cm si coaceti circa 20 de minute. Lasati blatul sa se raceasca bine.

Pentru crema bateti cele 8 galbenusuri cu zaharul pudra pana devin crema. Adaugati laptele nedegresat. Inmuiati si topiti gelatina apoi adaugati-o cremei de galbenusuri. Dati-o la frigider 30 de minute. Adaugati frisca in crema cu gelatina putin intarita si amestecati. Adaugati apoi 400 g de struguri la crema si turnati crema peste blat.

Reteta Tort diplomat de struguri a fost propusa de Sava Laura pe forum culinar.ro


Lasati la frigider cel putin 2 ore sa se intareasca. Decorati tortul cu restul de struguri si turnati glazura transparenta deasupra, urmand instructiunile de pe pachet.Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa