Tortul festiv de nuci este foarte gustos si usor de preparat, cotrar aspectului vizual. Ceea ce e incantator la acest tort este faptul ca nu trebuie sa-ti faci griji in privinta tehnicii de decorat, tot este foarte basic.
Se cresteaza pastaia de vanilie si se desprinde miezul cu varful cutitului. Se bate untul si se inglobeaza pe rand ouale, mierea si semintele de vanilie, urmate de faina, amestecata cu praf de copt, scortisoara si nucile macinate. Se adauga lichior, apoi se asaza aluatul intr-o forma de tort, tapetata cu hartie de copt. Se introduce in cuptor si se lasa la copt 40 de minute. Se scoate apoi si se lasa la racit.
Se dizolva cafeaua solubila in 100 ml frisca lichida, apoi se lasa sa dea in clocot. Se toarna peste ciocolata alba si se amesteca pana ce se topeste. Se inglobeaza lichiorul si se lasa la racit compozitia. Se bate cu mixerul.
Cat timp tortul nostru sta la cuptor putem prepara baghetele decorative din susan si zahar. Punem zaharul la topit impreuna cu untul la foc mediu. Cand e topit oprim focul, adaugam semintele de susan, amestecam cat sa se inglobeze toate, si turnam compozitia in strat subtire pe o foaie de copt. Dupa ce s-a intarit putin, facem cu cutitul linii pe unde urmeaza sa taiem baghetele mai mici. In acest fel va fi mult mai usor sa le taiem dupa ce s-au racit, pentru ca nu se vor sfarama.
Cand s-a racit blatul de tort, punem deasupra crema, se poate pune si in lateral sau doar deasupra. Nu trebuie sa fie foarte aranjata, acesta e farmecul la acest tort cu nuca. Iar deasupra se aseaza dupa imaginatia fiecaruia baghetele caramelizate cu seminte de susan.
Tortul festiv cu nuci se serveste dupa ce s-a racit.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaPlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta videoPiersicutele intotdeauna nelipsite pe masa de Sarbatori…. si-n copilarie dar si acum.
PiersicuteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptorAcesti pinguini sunt extraordinari ca si aperitiv pentru sarbatori.... aperitiv care este simplu, gustos si rapid. Este o...
PinguiniOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii