Tort krem a la krem este o reteta de tort pe care o puteti face la orice ocazie festiva. Pentru aceasta reteta de tort aveti nevoie de cacao, ciocolata, faina, zahat
Pentru blat separam albusurile de galbenusuri.Batem bine albusurile cu zaharul,pana ajung la consistenta bezelei. Adaugam pe rand galbenusurile,mixand bine dupa fiecare. Cand s-au incorporat bine toate galbenusurile adaugam plicul Crem Ole cu gust de ciocolata. Amestecam bine pana se incorporeaza.
Se tapeteaza o forma de tort cu hartie de copt. Se toarna aluatul si se introduce la cuptor la foc mic.Se poate incerca cu o scobitoare daca blatul este copt. Cand este gata se lasa la racit in forma.
Crema 1:
Se pun intr-un bol laptele, frisca si praful de vanilie. Se mixeaza pana cand crema se intareste foarte bine.
Se scoate blatul din forma. Se tapeteaza cu folie de plastic peretii formei. Se pune din nou blatul si adauga crema de vanilie. Se da la frigider 30 de minute.
Crema 2:
Se procedeaza la fel ca la prima crema.Se scoate tortul din frigider si se adauga crema cu gust de ciocolata.Se introduce din nou la frigider pentru cateva ore.
Glazura:
Punem frisca pe foc,adaugand pe rand ciocolata,untul si coniacul. Mestecam bine pentru ca ciocolata sa se topeasca bine. Lasam la racit, pana ajunge la temperatura camerei.
Se scoate tortul din forma si se toarna glazura. Se intinde uniform, apoi se da la rece pana se intareste glazura.
Se poate orna dupa imaginatia fiecaruia. Se feliaza dupa ce a stat cateva ore la rece.
Alte retete recomandate:
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoara"retete pascale" Pentru Paște am pregătit o ciorbă de miel care a fost delicioasă și a fost apreciată și de...
Ciorba de mielIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii