Tortul "Padurea Neagra" este, de fapt, un tort cu blat inchis la culoare si crema alba, gustul fiind incununat cu succes de fructele confiate, proaspete sau din compoturi.
Blatul:
Faina se amesteca cu ingredientele uscate,apoi adaugam treptat uleiul si laptele,esenta de rom si omogenizam.
Compozitia o sa fie mai lichida decat un blat cu oua.
Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt.
Dam tava la cuptor cca 45 min la foc mic spre mediu,(sa treaca testul cu scobitoarea)
Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care se taie in 2
Crema:
Se mixeaza frisca bine,scoatem samburi de la visine(si le scurgem bine)
Asamblarea-se aseaza prima foaie, se insiropeaza, se intinde un strat de frisca,visine si frisca,deasupra foaia de blat.
Dam la rece dupa care decoram cu frisca,visine si ciocolata.
Nota: In loc de visine se poate folosi si o dulceata de visine de la Bunatati din natura.
Tortul "Padurea Neagra" se serveste dupa ce a stat cateva ore la frigider.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii