Tort pestisor cu kiwi

Tortul pestisor cu kiwi este in primul rand un tort delicios! Apoi este un tort aspectuos, care va fi cu siguranta pe placul celor mici.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tort pestisor cu kiwi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 12 portii
  • Pentru blat:
  • - 3 oua
  • - 100 g. zahar
  • - 75 g. faina
  • - 1 lingurita praf de copt
  • - 2 linguri de amidon
  •  
  • Pentru crema:
  • - 1 ou
  • - 3 linguri de zahar
  • - 3 linguri de amidon
  • - 150 g. frisca
  • - 100 ml. lapte
  • - 1 pachetel de zahar vanilat
  •  
  • Pentru decor:
  • - 4-6 bucati de kiwi
  • - 1 pachetel de glazura incolora pentru torturi
  • pe care scrie Tortenguss
  • - 100 g. frisca
  • - zahar tos
  • - fistic macinat
  •  
  • In afara de acestea:
  • - o forma patrata pentru copt
  • - grasime pentru forma

Mod de preparare

Pregatirea blatului:

Separati galbenusurile de albusuri. Bateti spuma albusurile.
Amestecati galbenusurile cu zahar pana obtineti o compozitie cremoasa. Turnati albusurile peste aceasta compozitie. Cerneti faina, praful de copt si amidonul si inglobati-le cu atentie in compozitie. Incalziti cuptorul la 180 de grade C. Ungeti bine forma cu unt si apoi turnati in ea compozitia. Lasati-o la cuptor aproximativ 15 minute. Dupa ce s-a racit, scoateti blatul din forma si taiati-l in doua foi. Acum, cu ajutorul unui sablon sau a unui bol, cum am facut eu ...am folosit bolul oval de la cantarul electronic ...dati-i forma de peste. ...nimic nu se arunca ...capetii i-am folosit pe post de coada

Pentru crema:

Amestecati bine oul cu zaharul si amidonul. Adaugati 100 g. frisca si laptele si fierbeti usor, amestecand continuu. Lasati crema sa se raceasca. Bateti bine restul de frisca si zaharul vanilat apoi turnati compozitia peste crema de mai sus.
Rezulta o crema usoara si gustoasa, numa' buna pentru copilasi.

 

Partea de decorat:

Curatati kiwi, apoi taiati-le felioare subtiri.
Ungeti blatul de jos cu jumatate de crema, apoi asezati deasupra lui celalalt blat.  Uniformizati restul de crema cu ajutorul unei palete pe toata suprafata tortului. Asezati feliile de kiwi in mod regulat peste "pestisor". Preparati glazura conform indicatiilor de pe pachet si turnati-o peste feliile de kiwi, incepand din mijlocul tortului. Bateti bine frisca. Puneti o parte din ea intr-un cornet de bucatarie si faceti cu ajutorul lui un ochi si o branhie. Cu restul de frisca ornati marginea tortului. Cu ajutorul unei palete fixati pe marginea tortului zaharul tos si fisticul.

Reteta de tort pestisor cu kiwi a fost propusa de Sava Laura pe forum culinar.


Este o reteta foarte buna, un tort delicios cu crema de frisca si kiwi potrivit pentru copii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca poloneza clasica
2
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
3
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Muffins cu lime si ciocolata alba
4
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
5
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Parteneri
Lasagna cu spanac si branzeturi
Bucataras.RO

Lasagna cu spanac si branzeturi

Pentru că am vrut să facem o pauză de la preparatele cu carne, după sărbători, am preparat o delicioasă lasagna cu...

Lasagna cu spanac si branzeturi
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga