Tort Scooby Doo

Pentru blatul de tort Scooby Doo mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam bine. Adaugam treptat galbenusurile.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Tort Scooby Doo

Ingrediente

  • BLAT
  • 10 oua
  • 12 linguri de zahar
  • 9 linguri faina
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • CREMA 1
  • 500 ml frisca
  • 200 g iaurt de piersici
  • 200 g zahar
  • 2 plicuri gelatina
  • Marmelada
  • CREMA 2
  • 1 plicuri budinca vanilie
  • 600 ml lapte
  • 8 linguri de zahar
  • 50 g ciocolata
  • SIROP
  • 300 ml apa
  • 100 g zahar
  • 1 esenta de vanilie

Mod de preparare

Pentru blatul de tort Scooby Doo mixam albusurile spuma cu un praf de sare,adaugam zaharul si mixam bine. Adaugam treptat galbenusurile si mixam bine dupa fiecare. Adaugam faina cernuta,coaja de lamaie si amestecam. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea. Lasam sa se raceasca foarte bine. Blatul de tort il taiem in 3.

Pentru sirop fierbem apa cu zaharul,la final adaugam esenta si lasam sa se raceasca

Crema1

Mixam frisca cu zaharul si adaugam iaurtul,amestecam adaugam gelatina pregatita conform instructiunilor de pe plic(eu pun doar apa cat sa acopere gelatina)amestecam si dam la frigider pana incepe sa se intareasca. Asezam prima foaie, insiropam bine si adaugam crema 1,dam la frigider pana se intareste bine.

Crema 2

Laptele il punem la foc impreuna cu zaharul. Continutul plicurilor il amestecam cu putin lapte rece si adaugam peste restul de lapte cand incepe sa fiarba,amestecam continuu pana incepe sa se ingroasa. Stingem focul si adaugam ciocolata,lasam sa se raceasca putin.
Peste crema 1 adaugam felii de marmelada,a 2-a foaie,insiropam si punem crema 2- dam la frigider pana se raceste complet. Asezam a -3 foaie de tort, insiropam si decoram.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Prajitura turnata cu branza si visine
Bucataras.RO

Prajitura turnata cu branza si visine

Eram in cautarea unei retete de prajitura cu branza pentru acest week-end. Vroiam sa fie ceva cu blat pufos si visine. Cand...

Prajitura turnata cu branza si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise