Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort secuiesc

Tort secuiesc

Name: Tort secuiesc
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 22 dkg faina; 10 dkg untura; 10 dkg zahar pudra; Putina sampanie; Putin otet; 2 galbenusuri; Putina smantana; Gem; Pentru crema:; 4 albusuri; 22 dkg zahar pudra; 22 dkg nuca macinata

Sfaramam 10 dkg de untura in 22 dkg de faina, adaugam 10 dkg zahar pudra, putina sampanie, putin otet, 2 galbenusuri si putina smantana, astfel incat

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

22 dkg faina
10 dkg untura
10 dkg zahar pudra
Putina sampanie
Putin otet
2 galbenusuri
Putina smantana
Gem
Pentru crema:
4 albusuri
22 dkg zahar pudra
22 dkg nuca macinata

Mod de preparare

Sfaramam 10 dkg de untura in 22 dkg de faina, adaugam 10 dkg zahar pudra, putina sampanie, putin otet, 2 galbenusuri si putina smantana, astfel incat sa obtinem un aluat usor de intins. Framantam bine. Punem aluatul intr-o tava, il ungem cu gem si acoperim cu urmatoarea uplutura: batem spuma 4 albusuri, amestecam galbenusurile cu 22 dkg zahar pudra, adaugam 22 dkg nuca macinata. Amestecam si turnam peste aluat. Coacem prajitura si o servim feliata in fasii.
Alte retete de torturi recomandate

Tiramisu

Tort cu visine