Blatul. Zaharul si ouale se bat bine cu telul in bain marie. Dupa ce compozitia s-a ingrosat se da la o parte sa se raceasca. Se adauga colorant alim
Blatul.
Zaharul si ouale se bat bine cu telul in bain marie. Dupa ce compozitia s-a ingrosat se da la o parte sa se raceasca. Se adauga colorant alimentar carmin, untul topit si faina repede. Se coace in forma de tort la cuptor, la foc mic. Rece, blatul se taie orizontal in doua felii care se insiropeaza cu un sirop lejer preparat din coaja de portocala i asa pe zahar si dizolvate impreuna in zeama portocalelor si apa.
Se umple tortul cu marmelada de caise cu care se si imbraca, dupa ce s-a insiropat blatul si pe deasupra. Se glaseaza cu glazura de portocale.
Glazura.
Zaharul pudra cernut se freaca cu zeama de portocale pana cand capata consistenta dorita.
Tortul se garniseste cu felii de portocale curatate de pielite si flori din frisca.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Suntem în Săptămâna Albă, avem dezlegare la ouă și la produse lactate, așa că pentru Lăsata Secului de...
Aperitiv tort, cu oua si lactateIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii