Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Cotlet de porc

Cotlet de porc

Name: Cotlet de porc
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 felii de cotlet dezosate; 250 g cascaval afumat; 200 ml smantana; o ceapa; 1 lingura ulei; sare; piper; alte condimente (dupa preferinta)

Se condimenteaza carnea si se pune la facut in ulei timp de 15 minute in vasul acoperit. Se intoarce pe partea cealalta si se pune peste friptura ames

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 felii de cotlet dezosate
250 g cascaval afumat
200 ml smantana
o ceapa
1 lingura ulei
sare
piper
alte condimente (dupa preferinta)

Mod de preparare

Se condimenteaza carnea si se pune la facut in ulei timp de 15 minute in vasul acoperit. Se intoarce pe partea cealalta si se pune peste friptura amestecul obtinut din smantana, cascaval, ceapa rasa sau taiata marunt, condimente (sare, piper, etc.). Vasul acoperit se pune la cuptor pentru inca 10 minute la 500W.
Cotletul se poate servi dupa preferinta cu cartofi natur, mazare sau fasole verde sote.