Pentru antricoate simple si delicioase cu ceapa prajita se frig antricoatele la tava sau la gratar. Se taie cepele in felii foarte subtiri.
Pentru antricoate simple si delicioase cu ceapa prajita se frig antricoatele la tava sau la gratar. Se taie cepele in felii foarte subtiri. Se pune sa se infierbinte o lingura de grasime cu 2 linguri ulei. Cand acesta a clocotit, se pune ceapa la prajit. Se amesteca usor cu o lingura de lemn, pana cand e bine rumenita, fara insa sa fie arsa. Se asaza antricoatele pe farfurie si se pune ceapa deasupra.
Se servesc cu cartofi prajiti


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii