Ardei umpluti cu cascaval

Pentru a pregati ardei umpluti cu cascaval, avem nevoie de ardei, carne macinata si condimente. Aceasta mancare este foarte delicioasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 10 ardei pentru umplut
  • 300 g de carne macinata
  • 1 cana de orez innabusit
  • 1 pahar de smantana
  • 2 oua
  • 3 fire de verdeata de patrunjel tocat marunt
  • slanina afumata
  • ceapa
  • rosie
  • sare
  • piper
  • cascaval ras
  • ulei.

Mod de preparare

Pentru a pregati ardei umpluti cu cascaval, avem nevoie de ardei, carne macinata si condimente. Aceasta mancare este foarte delicioasa. Carnea se amesteca cu orezul, cu ouale, patrunjel, sare si piper. Se unge tava de copt, ardeii taiati in lungime se umplu cu amestecul de carne si se aseaza in tava. Pe fiecare se pune o felie rotunda de ceapa, o felie de slanina si o felie de rosie. Se unge cu ou amestecat cu smantana, daca e necesar se condimenteaza si presara cu cascaval ras, se coace in cuptor timp de 30 de minute.


Aceasta mancare se serveste cu smantana si cascaval ras.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura