Ardei umpluti cu parmezan

Aceasta mancare este foarte delicioasa. Reteta traditionala este imbogatita cu parmezan si sos de soia. Ardeii umpluti cu parmezan sunt foarte usor de pregatit.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 ardei verzi
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 60 g gris
  • 200 g carne tocata
  • 1/8 l supa de pui
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura boia dulce
  • 50 g parmezan razuit
  • Sare
  • piper
  • ¼ l smantana
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura ketchup

Mod de preparare

Aceasta mancare este foarte delicioasa. Reteta traditionala este imbogatita cu parmezan si sos de soia. Ardeii umpluti cu parmezan sunt foarte usor de pregatit. Se taie varful ardeilor si se inlatura samburii. Se fierb putin in apa. Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga grisul si se mai prajeste 2-3 minute. Se adauga carnea tocata si se lasa pe foc pana cand se rumeneste putin. Se toarna peste ea supa de pui, se adauga condimentele si parmezanul. Se umplu ardeii cu acest amestec, dupa care se pun capacele la loc (partea taiata anterior). Se amesteca smantana, pasta de tomate si ketchupul si se fierbe putin. Se introduc ardeii umpluti in acest sos si se fierbe aprox. 20 de minute, acoperit.


Ardeii umpluti cu parmezan se servesc calzi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese