Ardeii se spala, se taie un capac ca sa se curete de cotor si seminte. Se clatesc si se scurg. Ardeiul ramas pe capace se scoate si se taie marunt pen
Ardeii se spala, se taie un capac ca sa se curete de cotor si seminte. Se clatesc si se scurg. Ardeiul ramas pe capace se scoate si se taie marunt pentru umplutura. Chifla se taie in cuburi mici si se acopera cu oul amestecat cu lapte. Se adauga sunca taiata foarte marunt, usturoiul zdrobit, se potriveste gustul cu sare si piper. La compozitie se adauga ardeiul taiat marunt, se amesteca bine si se procedeaza la umplerea ardeilor. Se incinge ulei de trei degete in tigaie, se pun ardeii pe rand sa se friga pe ambele parti, 5 minute pe fiecare parte. Ardeii fripti se scot cu grija din ulei cu clestele de bucatarie, se scurg, se servesc calzi. Se ofera marar verde si smantana amestecata cu putina sare iar ca garnituri, orez calit sau cartofi fripti, eventual legume calite.
Alte retete recomandate
Supa de rosii
Ciorba radauteana
Dovlecei umpluti
Muffins cu mere si nuci sunt o gustare delicioasa si sanatoasa, usor de pregatit. Reteta de briose cu fructe se prepara usor...
Muffins cu mere si nuciAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraEste o ciorba foarte gustoasa. Bulionul de zarzare ii da un gust absolut delicios si special!
Ciorba de pui cu bulion de zarzareTortul cu mousse alb si fructe de padure este o reteta usoara, delicata si racoroasa. Combinatia de dulce-acrisor este...
Tort cu mousse alb si fructe de padureAm gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.
Chec cu nuci si rahatDupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...
Strudel cu mere din aluat de casaTort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazieFursecurile cu ciocolata sunt o gustare delicioasa, perfecta pentru a satisface pofta de dulce sau pentru a insoti o ceasca...
Fursecuri cu ciocolata - moi si dulci
Comentarii