Varza de Brussels se opareste 5-6 minute in apa clocotita cu sare, dupa care se scurge. Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga varza de Brussels si
Varza de Brussels se opareste 5-6 minute in apa clocotita cu sare, dupa care se scurge. Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga varza de Brussels si jumatate din cantitatile de sare si piper. Se calesc putin si se stoarce deasupra jumatate de lamaie. Aripioarele se condimenteaza si se pun intr-o tava cu ulei si putin apa. Se introduc in cuptor pentr 25-30 de minute, la foc potrivit.
Mancarea se serveste calda, decorata cu ardei se felii de lamaie.
Alte retete culinare:
Curcan umplut
Rulada de porc
Muschi de porc la cuptor


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii