Berbec cu varza acra

Se prajesc bucatile de carne in grasime. Se scot si in locul lor se pune varza acra taiata subtire. Se amesteca pina cind varza s-a ingalbenit bine. S

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ¾ kg carne de berbec
  • 1 varza acra
  • 2 linguri ulei
  • boia de ardei dulce
  • sare

Mod de preparare

Se prajesc bucatile de carne in grasime. Se scot si in locul lor se pune varza acra taiata subtire. Se amesteca pina cind varza s-a ingalbenit bine. Se pune din nou carnea, putina boia de ardei, sare, un pahar cu apa si se acopera cratita. In momentul cind incepe sa fiarba se da pentru o ora la cuptor.
Se serveste fierbinte cu mamaliguta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri