Budinca de brinza cu spanac

Spanacul se spala si se introduce in apa clocotita. Se lasa la fiert. Orezul se spala si se pune la fiert. Se toaca marunt mararul, ceapa si usturoiul

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg spanac
  • 300 g telemea de vaca sau oaie dupa gust
  • 3 linguri pasta tomate
  • 2 oua
  • 1 legatura ceapa verde
  • usturoi dupa gust
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • 1 cana orez fiert

Mod de preparare

Spanacul se spala si se introduce in apa clocotita. Se lasa la fiert. Orezul se spala si se pune la fiert. Se toaca marunt mararul, ceapa si usturoiul. Brinza se da pe o razatoare mare. Se bat bine ouale. Spanacul fiert se toaca si se amesteca cu toate ingredientele, se pune intr-un vas si se da la cuptor 30 min.
Se serveste cald, cu smintina sau iaurt deasupra

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui