Budinca de brinza cu spanac

Spanacul se spala si se introduce in apa clocotita. Se lasa la fiert. Orezul se spala si se pune la fiert. Se toaca marunt mararul, ceapa si usturoiul

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg spanac
  • 300 g telemea de vaca sau oaie dupa gust
  • 3 linguri pasta tomate
  • 2 oua
  • 1 legatura ceapa verde
  • usturoi dupa gust
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • 1 cana orez fiert

Mod de preparare

Spanacul se spala si se introduce in apa clocotita. Se lasa la fiert. Orezul se spala si se pune la fiert. Se toaca marunt mararul, ceapa si usturoiul. Brinza se da pe o razatoare mare. Se bat bine ouale. Spanacul fiert se toaca si se amesteca cu toate ingredientele, se pune intr-un vas si se da la cuptor 30 min.
Se serveste cald, cu smintina sau iaurt deasupra

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu