Reteta de burgeri grecesti este foarte aromata, consistenta, dar usoara. Sosul de iaurt vine ca o completare langa chiftele cu branza feta, iar lipia este perfecta pentru a servi acest fel de mancare.
Inmoaie paine uscata in lapte, lasa sa se inmoaie pentru 5 minute, dupa care stoarce-o si transfer-o intr-ul bol impreuna cu ceapa, usturoiul, ierburile aromate si sucul de lamaie, si marunteste-le cu ajutorul unui blender. Adauga carnea de miel (sau porc) tocata, asezoneaza cu sare si piper dupa gust, dupa care formeaza cu mana chiftele mai late, ca si burgerii, sau mai lungi ca si kebab-ul, cum iti plac. Prajeste-le in tigaia incinsa cu putin ulei de masline (pt prajit) pe ambele parti cate 3 minute.
Lipiile le poti cumpara sau le poti prepara acasa. Orice ai alege trebuie incalzite inainte. Poti sa le incalzesti intr-o tigaie, sau la cuptorul cu microunde cate 30 de secunde, cu prosop de hartie intre ele.
Amesteca toate ingredientele intr-un bol, adauga castravetele dat pe razatoarea cea mai mica, si asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Intr-o lipie se pune cate o chiftea, rucola si sos de iaurt, feliile de rosii si ceapa rosie, si se serveste. Burgerii grecesti pot fi facuti cu succes si pe gratar, la picnic. Lipiile pe poti face acasa si le poti incalzi tot pe gratar.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii