Burta de porc umpluta cu cartofi

Se curata cartofii si se tai cuburi. La ceapa calita in ulei, se adauga boia. Se amesteca ceapa prajita, cartofii cubulete, jumarii, maghiranul, piper

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 1 buc burta de porc
  • 2 kg de cartofi
  • 300 gr jumari marunti
  • 1 lingurita de piper macinat
  • 2 cepe
  • 1 lingurita de boia
  • 1
  • lingura de unsoare sau 100 ml ulei
  • putin maghiran

Mod de preparare

Se curata cartofii si se tai cuburi. La ceapa calita in ulei, se adauga boia. Se amesteca ceapa prajita, cartofii cubulete, jumarii, maghiranul, piperul si sarea. Acest amestec se introduce in burta si se coase. Se fierbe cca 2 ore intr-un vas inalt, dupa 2 ore se scoate, se unge cu unsoare si se prajeste in tigaie pana se rumeneste.
Alte retete carne recomandate

Tocanita de pui

Ardei umpluti

Rulada de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri