Carne de porc cu sos de prune

Se pune ceapa maruntita la calit. Se adauga apoi carnea si cateva frunze de telina tocate marunt. Se lasa la fiert aproximativ 30 de minute, dupa car

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr carne de porc si vita
  • 300 gr prune uscate
  • 1 legatura frunze de telina
  • ulei
  • sare
  • piper
  • apa
  • pasta de rosii
  • 1 praz
  • 1 ceapa

Mod de preparare

Se pune ceapa maruntita la calit. Se adauga apoi carnea si cateva frunze de telina tocate marunt. Se lasa la fiert aproximativ 30 de minute, dupa care se scoate carnea, se adauga apa, prazul tocat marunt, sare, piper, prunele, pasta de rosii si se lasa totul la fiert. Cand e aproape gata, se pune carnea si se lasa la fiert pana e gata.


Se poate decora cu praz si felii de lamaie.

Alte retete culinare:

Mancare de mazare Muschi de porc la cuptor Placinta de dovleac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba