Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Carne de porc cu varza

Carne de porc cu varza

Name: Carne de porc cu varza
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg carne; 1-2 verze; 3 linguri grasime; 2-3 cepe; 2-3 linguri bulion; sare; piper boabe

Se prajeste carnea. Separat se mai prajesc si 2-3 cepe. Se taie varza fideluta. Se adauga varza, carnea, citeva boabe de piper, bulionul si putina sar

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne
1-2 verze
3 linguri grasime
2-3 cepe
2-3 linguri bulion
sare
piper boabe

Mod de preparare

Se prajeste carnea. Separat se mai prajesc si 2-3 cepe. Se taie varza fideluta. Se adauga varza, carnea, citeva boabe de piper, bulionul si putina sare. Se mai adauga apa sau zeama de varza. Se da la cuptor sa fiarba inabusit.