Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Carne de vita cu legume

Carne de vita cu legume

Name: Carne de vita cu legume
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g carne de vita; 1 lingura amidon alimentar; 2 linguri cubulete de ceapa; 1 tuchini mai mic (sau alta leguma); 5 catei de usturoi; 2 linguri vin alb sec; 2 linguri sos de soia deschis la culoare; sare; piper; ghimbir; eventual sos de curry; ulei

Carnea se taie in felii apoi se fierbe amidon alimentar. Adaugam cubuletele de ceapa, usturoiul taiat marunt, cubulete mici de tuchini, apoi le prajim

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g carne de vita
1 lingura amidon alimentar
2 linguri cubulete de ceapa
1 tuchini mai mic (sau alta leguma)
5 catei de usturoi
2 linguri vin alb sec
2 linguri sos de soia deschis la culoare
sare
piper
ghimbir
eventual sos de curry
ulei

Mod de preparare

Carnea se taie in felii apoi se fierbe amidon alimentar. Adaugam cubuletele de ceapa, usturoiul taiat marunt, cubulete mici de tuchini, apoi le prajim in ulei fierbinte. Apio adaugam pe rand vinul si sosul de soia. Asezonama cu sare, piper, ghimbir si eventual cu sos de curry.
Alte retete recomandate

Tocanita de cartofi cu pui

Tocanita de ceapa cu pui

Tocanita de ciuperci