Carne de vitel in sos de portocale

Se pune pe foc otetul, zaharul si ceapa pana se caramelizeaza. Se adauga zeama de vaca, sucul de portocale, sarea si piperul si se mai lasa inca 5 mi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • carne de vitel
  • 1 lingura otet de vin rosu
  • 1 ceapa
  • 1 ligurita zahar
  • 300 ml supa de vaca
  • 3 linguri suc de portocale
  • piper negru

Mod de preparare

Se pune pe foc otetul, zaharul si ceapa pana se caramelizeaza.

Se adauga zeama de vaca, sucul de portocale, sarea si piperul si se mai lasa inca 5 min.

Eu am vrut sosul un pic mai gros si am adaugat 1 lingurita de amidon.

Separat se prajeste carnea, iar sosul se adauga in momentul servirii.
Pofta buna!

Reteta Carne de vitel in sos de portocale a fost propusa de floaura pe forum culinar.ro

Alte retete cu carne de vitel gasiti aici:

Scallopine alla marsala,

Friptura de vitel cu sos si cartofi natur,

Rulouri de carne de vitel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa