Carnea spalata se taie in bucati, se sareaza putin si se pune la prajit in untura. Cind incepe sa se rumeneasca, se adauga ceapa marunt tocata cruda
Carnea spalata se taie in bucati, se sareaza putin si se pune la prajit in untura. Cind incepe sa se rumeneasca, se adauga ceapa marunt tocata cruda sau se lasa sa se prajeasca pina se ingalbeneste, apoi se adauga apa cit sa acopere carnea. Se fierbe la foc mic, acoperit, pina ce carnea este aproape gata, apoi se adauga bulionul, sarea, putin cimbru si cartofii taiati in doua sau in patru (depinde de marime). Daca este nevoie se mai adauga apa pentru ca sa fie cartofii acoperiti. Se lasa sa fiarba la foc mic pina cind cartofii sint fierti si mincarea este bine scazuta.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii