Chiftelute de carne de vaca cu pireu de cartofi

Pentru chiftelute de carne de vaca cu pireu de cartofi se da carnea cruda prin masina de tocat impreuna cu franzela inmuiata si stoarsa.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 g carne de vaca sau de porc foarte slaba
  • 1 felie franzela uscata
  • 1 lingura apa calda
  • 1 lingurita suc de ceapa
  • sare

Mod de preparare

Pentru chiftelute de carne de vaca cu pireu de cartofi se da carnea cruda prin masina de tocat impreuna cu franzela inmuiata si stoarsa, apoi se amesteca cu apa si sarea pana se omogenizeaza. Se formeaza chiftelute de marime potrivita, care se fierb in aburi sau in putina apa, acoperite.

Se servesc cu pireu de cartofi si salata de ardei copti, cu sare, ulei si putin otet diluat.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese