Chiftelute de pui cu piure de cartofi

• curatati mai intai cartofii, taiatii cubulete si puneti-i la fiert• montati masina de tocat la robotul multifunctional Ankarsrum

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute de pui cu piure de cartofi

Ingrediente

  • Pentru chiftelute:
  • pulpe de pui dezosate 800 g
  • ceapa 1 buc
  • usturoi 4 catei
  • morcov 1 buc
  • patrunjel tocat 2 linguri
  • ou 1 buc
  • paine uscata 1 felie
  • sare si piper dupa gust
  • paprika 1 lingurita
  • Pentru piure:
  • cartofi 500 g
  • unt 50 g
  • lapte 100 ml
  • fire de chives tocate 2 linguri
  • sare dupa gust

Mod de preparare

• curatati mai intai cartofii, taiatii cubulete si puneti-i la fiert
• montati masina de tocat la robotul multifunctional Ankarsrum si tocati carnea, alternand cu ceapa, usturoiul, morcovul si la final painea uscata
• amestecati apoi ingredientele tocate cu oul batut, patrunjelul si condimentele dupa gust
• formati chiftelutele si prajiti-le in baie de ulei incins
• scoateti-le pe un servet de hartie si pastrati-le apoi la cald pana este gata piureul
• scurgeti apa de la cartofii fierti, adaugati untul, sare dupa gust si jumatate din laptele fierbinte si mixati. Daca mai este nevoie, adaugati si restul de lapte
• puneti in piure cele doua linguri de chives tocate si amestecati
• serviti chiftelutele alaturi de piureul de cartofi.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Bucataras.RO

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet

Sunt minunați ardeii iuți conservați în oțet, combinați cu ceapă! Sunt buni de servit cu ciorbe și nu sunt...

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos