Chiftelute de pui cu piure de cartofi

• curatati mai intai cartofii, taiatii cubulete si puneti-i la fiert• montati masina de tocat la robotul multifunctional Ankarsrum

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute de pui cu piure de cartofi

Ingrediente

  • Pentru chiftelute:
  • pulpe de pui dezosate 800 g
  • ceapa 1 buc
  • usturoi 4 catei
  • morcov 1 buc
  • patrunjel tocat 2 linguri
  • ou 1 buc
  • paine uscata 1 felie
  • sare si piper dupa gust
  • paprika 1 lingurita
  • Pentru piure:
  • cartofi 500 g
  • unt 50 g
  • lapte 100 ml
  • fire de chives tocate 2 linguri
  • sare dupa gust

Mod de preparare

• curatati mai intai cartofii, taiatii cubulete si puneti-i la fiert
• montati masina de tocat la robotul multifunctional Ankarsrum si tocati carnea, alternand cu ceapa, usturoiul, morcovul si la final painea uscata
• amestecati apoi ingredientele tocate cu oul batut, patrunjelul si condimentele dupa gust
• formati chiftelutele si prajiti-le in baie de ulei incins
• scoateti-le pe un servet de hartie si pastrati-le apoi la cald pana este gata piureul
• scurgeti apa de la cartofii fierti, adaugati untul, sare dupa gust si jumatate din laptele fierbinte si mixati. Daca mai este nevoie, adaugati si restul de lapte
• puneti in piure cele doua linguri de chives tocate si amestecati
• serviti chiftelutele alaturi de piureul de cartofi.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca