Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Chiftelute prajite

Chiftelute prajite

Name: Chiftelute prajite
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g carne; 100 g franzela; 50 g ceapa; 1 ou; 20 g sare; 25 g faina; 100 ml ulei; verdeata; piper

Chiftelutele prajite se servesc calde si sunt gustoase. Pentru acestea aveti nevoie de 300 g carne.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g carne
100 g franzela
50 g ceapa
1 ou
20 g sare
25 g faina
100 ml ulei
verdeata
piper

Mod de preparare

Chiftelutele prajite sunt gustoase. Pentru chiftele, carnea se taie cubulete, apoi, impreuna cu ceapa calita in ulei si painea inmuiata si stoarsa, se trec prin masina de tocat, dupa aceea, se adauga sarea, piperul, verdeata, oul si se amesteca bine, dupa care se fac chiftelute mici, care se prajesc in ulei pe ambele parti.

Chiftelutele prajite se servesc calde.