Ciuperci cu friganele

Alegeti ciuperci frumoase si tinere pe care le spalati sub jet de apa rece, apoi le asezati pe un servet curat sa se zvante. Tocati marunt ciupercile

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci
  • 2 oua
  • unt
  • sare
  • ulei
  • marar verde Pentru friganele: o franzeluta lunga
  • un pahar cu lapte
  • 2 oua
  • sare
  • o lingurita cu zahar

Mod de preparare

Alegeti ciuperci frumoase si tinere pe care le spalati sub jet de apa rece, apoi le asezati pe un servet curat sa se zvante. Tocati marunt ciupercile, clatiti-le in unt si cand sunt aproape rumenite, puneti marar, ouale, batute, sare si piper, dupa gust. Taiati painea in felii, inmuiati-le pe ambele parti in amestecul facut din oua, lapte si zahar si rumeniti-le pe ambele fete in unt. Asezati friganelele intr-o tava, acoperiti-le cu compozitia de ciuperci in strat mai gros. Dati vasul la cuptor pentru 10 minute.


Pofta buna! Alte retete cu ciuperci gasiti aici: ciuperci cuptor ciuperci umplute ciulama de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii