Clatitele cu carne de vita sunt foarte bune. Pentru a prepara aceasta reteta de clatite aveti nevoie de oua, faina, ulei, bacon, ceapa si carne tocata de vita.
Clatitele cu carne de vita sunt foarte bune. Pentru a prepara aceaste clatite din lapte, ou, faina si condimente se face un aluat de clatite, care se coc in tava rotunda si se umplu cu o pasta din carne. Se da carnea prin masina, apoi se caleste cu ceapa, iar dupa ce s-a racit, se mai da o data prin masina si se amesteca cu ouale, smantana si condimentele, dupa care se umplu clatitele si se dau la cuptor.
Aluatul de clatite se face din 400 g faina, 500 ml apa minerala sau lapte, patru oua, sare, piper, 4 linguri de ulei, iar umplutura se face din 150 g bacon, o ceapa, 2 catei de usturoi, 250 g carne de vita tocata, sare, piper si un varf de cutit de Secretul Gustului.
Clatitele gustoase cu carne de vita se servesc calde, cu ketchup sau cu smantana.
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaEste o reteta simpla care iti face zilele de post mai usoare
Salata de boeuf de postPrajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...
Prajitura cu spuma caramelO prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cireseretete pentru sezonul rece
Chiftele marinate cu ciuperci de padureSunt tare bune de servit atat ca atare (mai ales cand sunt inca calde) cat si alaturi de un iaurt sau o cana cu lapte, de pus...
Impletituri cu mix de seminteOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii