Compozitie de snitel

Laptele se bate cu oualele, si se adauga ploaie faina pina se obtine o compozitie de consistenta unei smintani. Se adauca bicarbonatul, sare si piper

Timp pregatire
300 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua
  • 4 linguri de faina
  • 20 ml lapte dulce
  • un varf de lingurita de bicarbonat de sodiu
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Laptele se bate cu oualele, si se adauga ploaie faina pina se obtine o compozitie de consistenta unei smintani. Se adauca bicarbonatul, sare si piper dupa gust. Se da la rece circa 5 ore dupa care se foloseste. Mai intii se bate bine compozitia apoi carnea, pestele sau orice altceva se tavaleste bine prin faina si se trece o data prin compozitie. In tigaie trebuie sa fie ulei mult si bine incins iar focul nu trebuie sa fie prea iute.

Nu mai este cazul sa se treaca prin pesmet. Veti constata ca snitelele sunt foarte pufoase si gustoase.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori