Cordon bleu

Pieptul de pui se taie si se bate bine cu ciocanul pentru snitele,apoi se sareaza si se pipereaza.Pe felia de piept se aseaza sunca si cascaval ca in

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Cordon bleu

Ingrediente

  • 2 bucati piept de pui
  • 1 ou
  • pesmet
  • sare
  • piper
  • 3 feli sunca
  • 3 feli cascaval

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie si se bate bine cu ciocanul pentru snitele,apoi se sareaza si se pipereaza.Pe felia de piept se aseaza sunca si cascaval ca in imagini, iar apoi se ruleaza; daca nu sta rulat se fixeaza cu scobitoarea. Pieptul se trece prin pesmet (sau faina), ou, pesmet si se pune in ulei incins si se prajeste la foc mediu (se intoarce pe toate partile sa nu ramana crud). Cand s-a rumenit se scoate pe o farfurie cu un servetel absorbant.


Se serveste alaturi de o salata sau muraturi (sau ce vreti voi).

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori