Se spala costita, se portioneaza in lungul coastelor si se condimenteaza cu piper, curry, cimbru si condimente speciale pentru gratar. Punem in frigi
Se spala costita, se portioneaza in lungul coastelor si se condimenteaza cu piper, curry, cimbru si condimente speciale pentru gratar. Punem in frigider pentru o ora. Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie marunt. Ardeiul, rosiile si gogosarul se taie rondele. Intr-un vas termorezistent se pun bucatile de costita condimentate, apoi ceapa, usturoiul, ardeiul, gogosarii, rosiile. Punem la cuptor. Dupa 10 minute se toarna vinul, punem mierea si asezam feliile de cartofi (taiate rondele) peste carne, dupa care iarasi il punem la cuptor. Este recomandat sa folosim folie de aluminiu. Se spala costita, se portioneaza in lungul coastelor si se condimenteaza cu piper, curry, cimbru si condimente speciale pentru gratar. Punem in frigider pentru o ora. Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie marunt. Ardeiul, rosiile si gogosarul se taie rondele. Intr-un vas termorezistent se pun bucatile de costita condimentate, apoi ceapa, usturoiul, ardeiul, gogosarii, rosiile. Punem la cuptor. Dupa 10 minute se toarna vinul, punem mierele si asezam feliile de cartofi (taiate rondele) peste carne, dupa care iarasi il punem la cuptor. Este recomandat sa folosim folie.
Este foarte sanatos!
La preparare nu am folosit apa, grasime (ulei, unt) si nici sare. Are un gust fenomenal, merita incercat!
Costita de porc se serveste cald cu garnitura de cartofi cu care s-a copt impreuna.
Alte retete recomandate:
Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.
Spanac cu usturoi verde, la cuptor
Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Scrumbiile se curata de solzi si intestine, se spala, se sareaza si se inveleste fiecare scrumbie in hartie pergament unsa cu...
Scrumbii de Dunare la gratar
Culoare si savoare, atat de simplu!
Savarine cu aluat dospit si fructe exotice
Este genul de tarte aperitiv pe care le faci in doi timpi si trei miscari, mai ales daca ai musafiri sau pur si simplu vrei...
Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii
Simpla si delicioasa!
Rulada cu mascarpone si dulceata din coji de portocala
De mult doream un iepure de casa!Spre surprinderea mea am gasit joi la macelarie.N-am mai stat pe ganduri si am cumparat un...
Friptura de iepure cu masline
Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii