Pentru a prepara aceasta reteta de cotlet de berbec cu ciuperci, sunt necesare urmatoarele ingrediente: cotlete, slanina, uei, ceapa, ciuperci, vin rosu, cimbru.
Cotlet de berbec cu ciuperci este o reteta grozava pe care merita sa o incercati oride cate ori aveti ocazia. Slanina si ceapa se pun la prajit in ulei. Apoi se prajesc cotletele. Dupa ce s-au rumenit, se pun la cuptor, se adauga slanina, ceapa si o lingura de faina. Se amesteca si se adauga vinul rosu. Se pun si un pahar de apa fierbinte, sare, piper, 2-3 foi de dafin, cimbru, patrunjel verde tocat si ciupercile spalate si taiate felii. Vasul se lasa la cuptor o ora si jumatate.
Cotletul de berbec cu ciuperci se serveste imediat. Puteti servi cu orez sau paste.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii