Cotlet de porc cu sos de mustar

Se fragezesc feliile de carne si se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pune ulei la incins, se prajeste carnea si se asaza pe o farfurie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 felii cotlet de porc
  • 1 lingura ulei
  • Pentru sos:
  • 1 lingura unt
  • 4 linguri smantana
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • frunze de patrunjel
  • rosii

Mod de preparare

Se fragezesc feliile de carne si se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pune ulei la incins, se prajeste carnea si se asaza pe o farfurie.

Intr-o alta tigaie se adauga ingredientele necesare pentru sos . Dupa ce incepe sa fiarba, se condimenteaza. Se toarna peste carne. Se decoreaza cu frunze de patrunjel si rosii feliate.
Se poate servi cu salata, cu cartofi sau pur si simplu cu lamaie.

Alte retete recomandate:

Ciuperci la cuptor

Ardei copti

Ciorba radauteana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa