Cotlet de porc pe pat de varza dulce

Varza dulce se taie subtire si se pune intr-un vas cu apa si sare, sa fiarba 20 de minute. Dupa ce a fiert, se scoate si se scurge de apa. Separat se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 varza dulce
  • 6 cotlete de porc
  • 2 linguri unt
  • 1 pahar otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Varza dulce se taie subtire si se pune intr-un vas cu apa si sare, sa fiarba 20 de minute. Dupa ce a fiert, se scoate si se scurge de apa. Separat se pune untul pe foc, intr-un vas, se adaga otet, sare, piper si in final varza. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la fiert aproximativ 2 ore. Cotletele se pun pe gratar la fript si apoi se aranjeaza pe un platou peste varza pregatita anterior.


Mancarea se serveste calda.

Alte retete culinare:

Friptura de vita la cuptor

Tocanita de pui

Chiftele

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori