Cotlet Parma

Rade cascavalul. Bate feliile de carne (taie partile cu grasime), sareaza si lasa-le sa stea 15-30 de minute. Trece feliile prin faina, prin ou si pr

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 4 persoane: 600-800 g cotlet
  • 3-4 oua
  • 120 g cascaval tare
  • faina
  • untura (ulei)
  • sare

Mod de preparare

Rade cascavalul. Bate feliile de carne (taie partile cu grasime), sareaza si lasa-le sa stea 15-30 de minute. Trece feliile prin faina, prin ou si prin cascaval ras, dupa care prajeste-le in multa grasime incinsa.
Alte mancaruri cu carne

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine