Dezoseaza cotletul. Pune intr-o oala mai mare carnea, osul, zarzavatul curatat si taiat bucati mai mari. Toarna apa in oala, incat sa acopere ingredie
Dezoseaza cotletul. Pune intr-o oala mai mare carnea, osul, zarzavatul curatat si taiat bucati mai mari. Toarna apa in oala, incat sa acopere ingredientele. Condimenteaza cu sare si piper boabe, inabuse carnea si zarzavaturile sub capac. Scoate carnea din supa, strecoara zeama si serveste-o separat. Lasa carnea sa se raceasca si feliaz-o. Desparte galbenusurile de albusuri si amesteca galbenusul cu frisca, bere si faina. Condimenteaz-o cu vegeta. La sfarsit adauga spuma de albus. Trece feliile de carne prin aceasta pasta, dupa care prajeste-le in mult ulei incins. Scurge grasimea in exces.
Alte preparate culinare recomandate
Friptura de vita si ciuperci
tocanita de pui
tocanita de pui
tocanita de pui
tocanita de pui
tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.
Placinta quatro formaggi
Ambele bunici gospodine desavarsite, am avut de unde invata, mai intai mama, apoi eu. Un deliciu de reteta, mai ales daca...
Zacusca de ghebe
Pui la tigaie cu rosii si usturoi este o reteta delicioasa si foarte usor de preparat. Pentru a pregati aceasta reteta cu...
Pui cu rosii si usturoi (ostropel)
Aceasta prajitura zi si noapte e pufoasa si delicioasa! Nici nu iti vei da seama ca e o prajitura de post. Se dizolva zaharul...
Prajitura zi si noapte de post
Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaie
Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porc
O salata usoara, plina de vitamine, buna atat in zilele de post cat si pentru cei care vor sa tina dieta. Este o combinatie...
Salata de cruditati
Prajitura After Eight este o prajitura de casa absolut delicioasa, o reteta de prajitura cu crema cu aroma de menta, ca si...
Prajitura After Eight
Azi Mama mea a implinit varsta de 75 de ani, o viata de om...un om minunat, asa cum probabil sunt toate mamele de pe...
Desert tort ''Mama 75''
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Reteta simpla si delicioasa de batoane de mozzarella pane, crocante la exterior si cu branza topita la interior. Ingrediente,...
Batoane pane de mozzarella - crocante si delicioase
Îmi place
Distribuie
Comentarii