Cotlete cu buzunar

Carnea nu se bate sa se subtieze, ci i se face un buzunar cucutitul.Ciupercile si sunca se taie marunt, se amesteca cu patrunjel verde tocat, cascava

Mod de preparare

Carnea nu se bate sa se subtieze, ci i se face un buzunar cucutitul.Ciupercile si sunca se taie marunt, se amesteca cu patrunjel verde tocat, cascaval ras, sare si piper. Buzunarul croit se umple cu aceasta compozitie si se inchide cu o scobitoare. Se procedeaza la fel cu celelalte felii. Se impacheteaza in folie de aluminiu si se prajesc in cuptor.
Alte retete usoare recomandate

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac