Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlete cu piure de mere

Cotlete cu piure de mere

Name: Cotlete cu piure de mere
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4-5 cotlete de porc nefeliate; 5 cepe potrivite; untdelemn; 125 gr. smantana; 1 lingura de mustar; 1 kg de mere

Cotletele se fierb, dupa care se taie in felii. Separat se rumenesc in untdelemn cepele taiate in rondele, se adauga mustarul si smintina, se amestec

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-5 cotlete de porc nefeliate
5 cepe potrivite
untdelemn
125 gr. smantana
1 lingura de mustar
1 kg de mere

Mod de preparare

Cotletele se fierb, dupa care se taie in felii. Separat se rumenesc in untdelemn cepele taiate in rondele, se adauga mustarul si smintina, se amesteca si se lasa sa dea intr-un clocot si se toarna peste cotletele fierte. Merele curatate de coaja, taiate in cubulete se fierb in apa, dupa care se paseaza pina ce se obtine un piureu ce se serveste alaturi de cotlete

Alte retete recomandate